Du bist in der Region Tübingen-Reutlingen und möchtest regional-erzeugte Gemüseanteile der Solawigemeinschaft Gomaringen erwerben? Dann trage dich hier ins Formular ein. So bist du vorgemerkt und erhältst für die weitere Herangehensweise sowie über Anteilsvarianten und Preise zusätzliche Informationen und Dokumente.
Die Solawigemeinschaft Gomaringen ist eine Kooperationsgemeinschaft zwischen der Biogärtnerei Grauer, der Demetergärtnerei Tennental, dem Landwirtschaftsbetrieb Talhof in Mössingen und der Solawi Koordinationsplattform Tübingen. Durch den Erwerb von Anteilen mittels eines Jahresabnahmevertrages werden die Kosten der Erzeugung incl. eines fairen Einkommens für die Erzeuger abgesichert. Die Transparenz der Prozesse in der Erzeugung sowie der Wille, diese Strukturen gemeinschaftlich und dauerhaft tragen zu wollen ermöglichen die Abkopplung von Marktpreisen und die Erhaltung taditioneller bäuerlicher Betriebe oder kleiner produzierender Einheiten in der Lebensmittelerzeugung.
Einmal die Woche wird die Ernte in zumeist privat zur Verfügung gestellten Depots verbracht. Du kannst ein Depot (Garage, Keller, Scheune …) zur Verfügung stellen? Dann melde dich unter der Mailadresse: koordination@solawi-gomaringen.de. So können wir gemeinsam unsere eigene Infrastruktur zur Sicherung der landwirtschaftlichen oder bäuerlichen Betriebe weiter ausbauen.
In der Demetergärtnerei in Tennental wird im Winter Feldsalat in gedrungener Haltung geerntet und im Sommer die bis zu drei Meter hohen Tomatenpflanzen in schwindelnder Höhe gepflegt. Um Läuse und Spinnmilben in Schach zu halten, setzen sie auf Nützlinge wie Schlupfwespen und Raubmilben. Das Regenwasser zur Bewässerung der durstigen Pflanzen im Gewächshaus entstammt zwei Zisternen. Nicht zuletzt engagieren sich die Tennentaler Pflanzenbau-Experten in der Erzeugung samenfesten Saatguts sowie der Erhaltungszucht.
Die Biogärtnerei Grauer erzeugt ausgewählte Gemüsesorten in hoher Qualität in Gewächshäusern in Zusammenarbeit mit dem Landwirtschaftsbetrieb Mössingen, der vorwiegend im Freiland produziert. So können wir über die Kooperation und den verschiedenen Standorten eine stabile Gemüsejahresversorgung für unsere Anteilsnehmer sichern. Das Sortiment soll als Vollsortiment (incl. Getreide- , Fleisch- und Milchprodukte u.a.) ausgebaut werden. Für die Gemüseproduktion suchen wir weitere geeignete Flächen für die Erzeugung. Für die Verteilung weitere Depots in Städten und Gemeinden. Auf dem Land wollen wir über kleinere Anteilsvarianten die Teilnahme ermöglichen, denn dort wird oft noch selbst angebaut.
Alle Erzeuger produzieren nach den Prinzipien der Biolandwirtschaft.